42.00 CHF
Potages aigre-piquant Raviolis grillés au boeuf 1 plat à choix dans toute la carte (excepté Sole et Noix de Saint-Jacques) Riz nature ou riz cantonais Dessert à choix
None
Riz cantonais
Riz cantonais sans Crevettes
Riz nature
None Crevettes à la sauce aigre-douce Crevettes au curry jaune Crevettes au curry vert Crevettes à la sauce piquante Crevettes aux légumes façon Malaisie (très piquant) Crevettes sautées au gingembre Crevettes aux noix de cajou Crevettes à l’ail, sel et poivre (avec carapace) Crevettes au curry Crevettes aux courgettes Crevettes sautées au basilic (piquant) Filet de cabillaud sauce citron vert Filet de cabillaud à la sauce piquante Filet de cabillaud aux légumes Calamars aux poireaux et haricots noirs Calamars sautées au céleri Poulet Kon Po (relevé avec cacahuètes) Poulet croustillant Poulet à la sauce citron vert Poulet à la sauce aigre-douce Poulet au curry jaune Poulet à la vapeur au gingembre (cuisse) Poulet aux noix de cajou Poulet Sichuan Poulet au basilic et au lait de coco Poulet sauce au tamarin Canard sauté au poivre de Sichuan Canard rôti désossé Canard sauté à l’ananas Canard sauté aux germes de haricots mungo Canard rôti à l’orange Bœuf « kon po » mode traditionnelle Bœuf aux champignons et bambou Bœuf au curry jaune Bœuf thaï à la mode du chef (curry rouge) Bœuf à la sauce satay Bœuf aux oignons Bœuf aux poireaux à la sauce aux haricots noirs Bœuf croustillant Bœuf piquant Porc aigre-piquant Porc à la sauce aigre-douce Porc aux cinq parfums Porc sauté aux légumes Porc laqué tranché Filet d’agneau mode Sichuan Filet d’agneau au gingembre Filet d’agneau au miel parfumé à l’orange Filet d’agneau au cumin et aux piments Filet d’agneau « Massaman » (Piquant) Nouilles sautées au poulet Nouilles sautées au bœuf Nouilles sautées aux crevettes Nouilles sautées au porc Nouilles sautées aux légumes Nouilles sautées au canard Pâtes Thaï Sauté de vermicelles de riz au poulet et au curry
None Salade de fruits lychees Gingembre confit Glace aux parfums exotiques Beignets banane au coulis au caramel Beignets pomme au coulis au caramel Beignets ananas au coulis au caramel Mangue fraîche Glacé d’ananas Glacé noix de coco
Menu « Tradition »
42.00 CHF
Potages aigre-piquant
Raviolis grillés au boeuf
1 plat à choix dans toute la carte (excepté Sole et Noix de Saint-Jacques)
Riz nature ou riz cantonais
Dessert à choix